Назад
Рыбий жир
Рыбий жир ценят за высокую энергетическую ценность и содержание омега-3. В кормовых рецептурах он служит источником энергии и жирных кислот, необходимых для нормального роста и развития рыб, и дополняет белковые компоненты рациона.
Источник омега-3. Содержит EPA и DHA — жирные кислоты, которые входят в состав клеточных мембран и важны для нормального развития организма. Их количество зависит от вида рыбы и исходного сырья.
Энергия для роста. Рыбий жир повышает энергетическую насыщенность корма. При сбалансированном рационе это помогает использовать белок для построения тканей, а не преимущественно как источник энергии.
Значение для аквакультуры. Многие виды рыб не могут самостоятельно вырабатывать достаточное количество EPA и DHA, поэтому получают их с пищей.
Энергия для роста. Рыбий жир повышает энергетическую насыщенность корма. При сбалансированном рационе это помогает использовать белок для построения тканей, а не преимущественно как источник энергии.
Значение для аквакультуры. Многие виды рыб не могут самостоятельно вырабатывать достаточное количество EPA и DHA, поэтому получают их с пищей.
Почему его добавляют в корма?
Количество омега-3 в выращиваемой рыбе зависит в том числе от корма. Поэтому выбор источника жира имеет значение не только для питательности рациона, но и для характеристик конечного продукта.
Питание рыбы влияет на её состав